Universidad Nacional de Moquegua - Ingeniería Pesquera
Ingeniería Pesquera
La carrera Ingeniería Pesquera es una de las Carreras Universitarias de Ingeniería y Tecnología que dicta la Universidad Nacional de Moquegua
Duración 10 SEMESTRES
El título de Ingeniería Pesquera es el título que otorga la Universidad Nacional de Moquegua para la carrera de Ingeniería Ambiental
PERFIL PROFESIONAL
- Planificación, organización, dirección, ejecución y evaluación de proyectos relacionados al campo de Oceanografía, Pesquera y Ciencias Alimentarías.
- Asesoramiento, consultoría y administración de establecimientos dedicados al cultivo de especies hidrobiológicas y a su proceso de industrialización.
- Tareas de protección del ambiente marino y dulce acuícola, extracción e industrialización de sus recursos con miras a la alimentación de la población y al desarrollo industrial pesquero del país.
- Análisis, planificación, diseño, instalación, organización y dirección de los sistemas adecuados para la industrialización alimentaría.
- Diseño de programas y proyectos para la conservación y transformación de los recursos alimentarios de procedencia agrícola, agropecuaria e hidrobiológica para la industria alimentaría y para el consumo humano.
- Planificación, diseño y evaluación de políticas adecuadas para la administración de plantas en zonas de producción, conocimiento de flujo de elaboración de productos alimentarios y conservación de alimentos para el consumo humano.
