La carrera Ingeniería en Industrias Alimentarias es una de las Carreras Universitarias de Ingeniería y Tecnología que dicta la Universidad Nacional Agraria de la Selva
Duración 10 SEMESTRES
El título de Ingeniería en Industrias Alimentarias es el título que otorga la Universidad Nacional Agraria de la Selva para la carrera de Ingeniería Industrial
PERFIL PROFESIONAL
El ingeniero en industrias alimentarias, es un profesional con sólida formación en ingeniería y tecnologías propias del sector alimentario, con conocimientos en gestión empresarial y profunda formación humanista, y es capaz de: diseñar, crear, instalar, operar, mantener, y dirigir una empresa agroalimentaria de conservación y transformación de alimentos; elaborar, formular, ejecutar y evaluar proyectos de inversión tendentes a fortalecer el desarrollo local, regional y nacional; está orientado a analizar, evaluar optimizar y diseñar los procesos y el sistema de producción, investigar y desarrollar tecnologías aplicada el mejoramiento de empresas alimentarias.