Universidad Nacional de Cajamarca - Ingeniería en Industrias Alimentarias
Ingeniería en Industrias Alimentarias
La carrera Ingeniería en Industrias Alimentarias es una de las Carreras Universitarias de Ingeniería y Tecnología que dicta la Universidad Nacional de Cajamarca
Duración 10 SEMESTRES
El título de Ingeniería en Industrias Alimentarias es el título que otorga la Universidad Nacional de Cajamarca para la carrera de Ingeniería Industrial
La Ingeniería de Industrias Alimentarias aplica conceptos científicos y principios de ingeniería en el diseño, desarrollo, operaciones y procesos en la transformación; conservación y aprovechamiento de las materias primas alimentarias. Así como el manejo y la distribución, para formar una cadena eficiente de suministro de alimentos desde el campo hasta el consumidor.
