La carrera Ingeniería de Industrias Alimentarias es una de las Carreras Universitarias de Ciencias Agrarias que dicta la Universidad Nacional de Jaén
Duración 10 SEMESTRES
El título de Ingeniería de Industrias Alimentarias es el título que otorga la Universidad Nacional de Jaén para la carrera de Ingeniería Agrónoma
PERFIL DEL EGRESADO
El Ingeniero alimentario es un profesional que reúne el conjunto de conocimientos, habilidades, destrezas, competencias, creatividad y actitudes necesarias para el diseño, construcción y control de plantas, equipos, sistemas y procesos para la conservación, elaboración, manejo y desarrollo de alimentos en concordancia con los principios de calidad, medio ambiente, alimentación y seguridad.
El Ingeniero de Industrias Alimentarias, que egrese de la UNJ está capacitado para planificar, diseñar, supervisar, gerenciar e investigar. En efecto, nuestros egresados, deben planificar, proyectar, ejecutar e informar los resultados de investigaciones científico-tecnológicas en el sector alimentario, aplicando y validando los saberes de su formación general y profesional.