La carrera Ingeniería Química es una de las Carreras Universitarias de Ingeniería y Tecnología que dicta la Universidad Nacional de San Agustín
El Ingeniero Químico hace uso de las transformaciones químicas y físicas a que son sometidas las materias primas, para obtener determinados productos, bienes o servicios de utilidad para el hombre; también emplea las formas y procedimientos como lograr estas transformaciones, haciendo uso de procesos eficientes, para lo cual tiene que diseñar y especificar los equipos, maquinarias y dispositivos de control con los que se desarrollarán estos procesos. Para conseguir esto, la Ingeniería Química basa sus conocimientos en la química, la física, matemáticas y en especial la fisicoquímica y termodinámica; asimismo, requiere de conocimientos humanísticos de gerencia, economía, administración y el cultivo del arte.