Universidad Nacional del Santa - Ingeniería Agroindustrial

El ingeniero agroindustrial es un profesional de la ingeniería de procesos formado con basamento científico, tecnológico y humanístico y con valores éticos y morales para desarrollar, diseñar, implementar y dirigir las plantas industriales encargados de transformar lo recursos naturales agropecuarios(agrícola, pecuario y también los piscícolas y forestales), para satisfacer las necesidades regionales y nacionales teniendo el siguiente perfil:

• Diseñar y mejorar sistemas integrales de industrialización de productos agropecuarios.
• Gerenciar unidades de industrialización, almacenamiento y comercialización de productos agroindustriales.
• Desarrollar nuevas técnicas de manufactura de productos agroindustriales y líneas de producción, evaluando los resultados para efectuar cambios requeridos por el avance tecnológico, cuidando de los recursos naturales y del medio ambiente.
• Adaptar nuevos avances científicos y tecnológicos agroindustriales mundiales a las necesidades de la realidad nacional.
• Formular, elaborar y evaluar proyectos de factibilidad agroindustrial a nivel detallado.
• Controlar la calidad total de los procesos de producción agroindustrial.
• Desempeñar al función de profesional y docente a nivel superior, dirigiendo el desarrollo de asignaturas propias de su carrera profesional.
• Efectuar investigación en las áreas de las operaciones y procesos agroindustriales para el desarrollo de nuevas tecnologías y dar solución a los problemas y necesidades de la agroindustria.
• Poseer una formación integral valorando su propia cultura, demostrando comportamiento ético y moral en el desempeño de sus funciones profesionales y practicando actitudes de solidaridad que propendan al desarrollo de la comunidad local, regional, nacional y mundial.