Universidad Señor de Sipán - Ingeniería Agroindustrial y Comercio Exterior

La Ingeniería Agroindustrial y Comercio Exterior es una carrera profesional, que tiene como objetivo analizar, diseñar, implementar y supervisar los procesos agroindustriales que integren la producción primaria, la transformación y la comercialización de los recursos naturales agropecuarios incorporando criterios de calidad y competitividad para su inserción en el comercio exterior, contribuyendo al desarrollo económico, social y ambiental de la región y el país.

El Ingeniero Agroindustrial y Comercio Exterior egresado de la Universidad Señor de Sipán será capaz de:

• Identificar, ordenar y explicar con argumentos en forma coherente, los principios, los conceptos y los problemas fundamentales del aspecto social, cultural, político y económico del género humano, con sentido crítico, ético y solidario.
• Analizar, verificar y revisar las causas, los métodos, las formas y estilos del conocer humanístico, científico y crítico con rigor académico propio del quehacer científico, mostrando iniciativa y dinamismo personal.
• Diseñar, revisar, supervisar y ejecutar proyectos de desarrollo humano, científico y técnico de carácter pluricultural en el ámbito local, regional y nacional, con espíritu ético y solidario.
• Analizar, evaluar y explicar con argumentos de manera coherente, clara y con propiedad, sus ideas; utilizando las norma del lenguaje formal y el lenguaje matemático; propiciando un espíritu reflexivo.
• Gestionar el conocimiento, la información, la investigación y datos de una organización utilizando modelos y tecnología de información.
• Conocer los fundamentos de las ciencias básicas de ingeniería, lingüística, ambientales, sociales y culturales y su aplicación en la transformación y desarrollo de la sociedad.
• Analizar, diseñar, implementar y controlar procesos de producción agroindustrial con criterio científico y tecnológico, integrando normas de calidad, control de pérdidas, previniendo y minimizando los impactos negativos en el medio ambiente y asegurando la competitividad empresarial.
• Planificar, organizar y gerenciar empresas agroindustriales aplicando conocimientos de gestión empresarial; promoviendo el trabajo en equipo, como parte de la cultura organizacional.
• Investigar mercados nacionales e internacionales, asegurando la calidad de los productos agroindustriales a través de la selección y aplica tecnologías adecuadas de conservación, embalaje y transporte.
• Conocer y comprender su entorno social, natural, económico e identificar y analizar sus problemas y potencialidades a fin de proponer, iniciativas empresariales ejecutando alternativas de solución, haciendo uso de las tecnologías de información, comunicaciones y toma de decisiones que contribuyan a la mejora de la calidad de vida de la población.
• Evaluar, seleccionar y usar tecnologías apropiadas a los diferentes procesos.